冷凍食品最強！？ニチレイ 極上ヒレかつを食べてみた

スーパーに行けば必ず冷凍食品コーナーをチェックするほど冷凍食品が好きです。

豊富な種類があり、見てるだけでも楽しいんですよね。

それに最近の冷凍食品は非常にレベルが高いです。

冷凍チャーハンなんてビックリするくらい美味しいですからね。

しかし、揚げ物は別。

冷凍揚げ物のレベルは、まだまだチャーハンの足元にも及ばない。

そんなことを思いながら冷凍コーナーで発見したのが、ニチレイの極上ヒレかつ。

パッケージには箸で切れるやわらかさと書いてあります。

凄い自信です。

冷凍食品好きとして、これは試さないといけない！と購入してみました。

袋を開けるとトレーに入ったヒレかつが4つ入ってます。

1つ1つがなかなかの大きさ。

店で食べるヒレかつと同じくらいの大きさかと思います。

さっそく、2つレンチンしてみました。

で、いくらなんでも冷凍ヒレかつを箸で切れるってウソでしょ〜、と思うじゃないですか。

これが切れるんです！

ちょっと力を入れる必要はありますが、確かに箸で切れる柔らかさです。

驚きました。

さて、ニチレイのサイトに書いてあるのが『極上ヒレかつ 3つのこだわり』。

1はクリア。箸で切れました。

2は見た目的に、生パン粉もブレンドしてるでしょう。

3は残念ながらレンチンではサクッとしません。

やはりレンチンではサクサクの衣を再現するのは難しい。

ということで、オーブンで焼いてみました。

これでサクサクなヒレかつの完成です。

一手間かかるけど、美味しく食べるためです。

で、肝心の味はというと・・・。

なにこれ！！

めちゃくちゃ美味しい！

特に衣が美味しいですね。

肉はもちろん柔らかく、しっかり味も染み込んでます。

これ、油で揚げたらもう冷凍とは気付かないレベルじゃないですかね。

というか、店で出されても分からないかも。

いやー、ビックリです。

まさかこれほど美味しいとは。

冷凍食品としては少々高いけど、食べる価値はあるかと思います。

僕が買ったスーパーでは300円を超えてましたが、安いところでは300円未満もあるようです。

これは冷凍揚げ物の歴史に残るヒレかつかもしれません。