日本の端にあるラーメン屋をご存知でしょうか？
沖縄の西表島にあり、日本最西端にあるラーメン屋。
それが片桐。
地図を見ると納得頂けるかと思います。
この縮図で見ると台湾のすぐ近く。
東京から2,000km以上離れてます。
僕は西表島に行くと、この片桐で必ず食べます。
日本最西端のラーメン屋で食べたって自慢できますから。
もちろんそれだけではなく、味も美味しいです。
王道の醤油ラーメン。
店主は元々東京でラーメン屋をやっていたとか。
初めて行った時は、まさか西表島でこれほど本格的なラーメンが食べられるなんてと驚いたものです。
西表島だと麺類はほとんど沖縄そばですからね。
ソーキそばとか八重山そばとか。
片桐。
メニュー表。
まずはオリオンビールでしょう。チャーシューメン 950円。見てください。まさに王道の醤油ラーメン。
チャーハン 600円。具はネギ・チャーシュー・卵と超シンプル。
手作り餃子7個 500円。1つ1つが大きい。ラーメンはサッパリ醤油味だけどコクがある深い味。
自家製手打ち麺はスープと相性抜群。
炒飯も懐かしい味がしてシンプルでとても美味しい。
何より餃子が美味しい。
自家製の皮は厚めで焦げ目はパリパリ、中はモチモチ。
ニンニクが効いている具。
これにオリオンビールの組み合わせは幸せ絶頂。
本当に美味しいです。
店内は地元の方で賑わっています。
もし西表島に行ったら、ぜひ片桐でラーメンを食べてみてください。
オススメです。
当初日本最南端のラーメン屋と掲載しましたが、日本最南端のラーメン屋は石垣島にあるようです。
撮影機材
・Nikon Df
・AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8E ED VR
・AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8E ED VR
