高円寺といえばラーメン激戦区。
以前も24時間営業してる老舗のタロー軒へ行きましたし、記事にはしてないけど高円寺では10店舗以上のラーメン屋に行ったことがあります。
それでもまだまだ行ったことのないラーメン屋はたくさんあるのが高円寺、恐ろしや。
今回は、そんな高円寺の中でも人気の高いラーメン屋、田ぶしに行ってきました。
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田ぶし
高円寺が本店となる田ぶしですが、神奈川県や静岡県、そしてマレーシアやジャカルタなど海外にも進出しています。
高円寺本店は高円寺駅から歩いて2分くらいの場所。
店の外にメニューの看板が出てるのでじっくり選べます。
店内はカウンター席だけで11席。
でも意外と入りやすく、女性が一人で入ってるのも見かけます。
紙エプロンや髪留めのゴムも貸してもらえる点もいいですね。
田ぶし高円寺本店。
店内の様子。席はカウンターのみ。メニュー
田ぶしのメニューは豊富です。
醤油・味噌・とんこつ・ブラック担々麺（メッチャ気になる）、他にもまだあります。
また、それぞれラーメンとつけ麺が用意されてます。
あとは台湾まぜそばや、ご飯物、餃子もあります。
これがかなり迷います。
食券方式なのでメニューを決めてから店内に入るといいでしょう。
入口横で食券を購入します。感想
初代田ぶしラーメンと本家田ぶしラーメンがあったので、今回は初代田ぶしラーメンを注文してみました。
お値段850円。
これにお得なセットトッピング250円を追加。
そして大盛りは無料とのことなでの、大盛りにしてみました。
初代田ぶしラーメン。大盛り。トッピングあり。スープは濃厚でトロみがあります。
鰹の風味が強烈で超濃厚な鰹スープという感じ。
これがなかなかクセになる味。
ラーメンのスープは全部飲まないようにしてる僕ですが、危うく全部飲み干すところでした。
麺は中太麺でストレート、モチモチな麺です。
濃厚なスープとの相性はいいですね。
ただ、僕的にはもう少し麺とスープが絡んで欲しいところ。
なお、大盛りは無料なのにかなりの量です。
もし餃子やご飯物を注文するなら大盛りはやめた方がいいですね。
まとめ
人気店なのも頷ける味でした。
鰹のパンチが効いてて美味しいです。
ただ、かなり濃厚なので、頻繁に食べたいとは思わないかな。
たまに食べたくなる味という感じでしょう。
高円寺でラーメン屋をお探しならオススメできる店です。
それにしても、今回食べた初代田ぶしラーメンと本家田ぶしラーメンはどこが違うんでしょうね。
また食べに行かなきゃ。
営業時間 11:30〜23:00
定休日 無休
撮影機材
・NIKKOR Z 24-70mm f/2.8 S
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