山梨といえばほうとう。
揺るぎない山梨最強の郷土料理です。
ほうとう美味しいですよね。
たっぷり野菜に、あの太い麺、そして甲州味噌。
鍋で煮込むことで野菜はトロトロ、独特な麺はモチモチ、出汁の効いた甲州味噌のアツアツな汁で身体の芯まで温まります。
先日、山梨へ1泊2日の旅行に行ったので、旅行初日にほうとう蔵 歩成で黄金ほうとうを食べてみました。
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味比べ三連覇のほうとう蔵 歩成で黄金ほうとうを食べてみた
山梨の名物といえばほうとう。 先日、1泊2日のノープラン旅行で山梨へ行ってきまして、とても美味しいほうとうを食べてきました。 実は山梨へ行く前からほうとうを食べたかったのですが、理由はきっとゆるキャン ...
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2日目もほうとうを食べることにしまして、検索した結果、ほうとう不動 東恋路店へ行ってきました。
不思議な建物だったなぁ。
ほうとう不動 東恋路店
河口湖周辺にいくつか店舗があるほうとうの老舗ほうとう不動。
その中でも非常に特徴的な建物のほうとう不動 東恋路店を発見したので行ってみることに。
正直、ほうとうの味よりも建物で決めました、はい。
到着すると、雲のようなドーム型の建物に驚きました。
これがほうとう屋とは思えない建造物。
こういう建物好きです。
雲のような不思議な建物。
店の前から見える富士山。店内 & メニュー
私は一人で旅行に来てるので、当然ながらお一人様で入店。
前日の歩成もそうでしたが、基本的に一人で食べてる人はいなかったですね。
周りの人にはジロジロ見られました。
まあ気にしませんけど。
ほうとう不動 東恋路店の店内は驚くほど広いです。
ホールに柱は見当たらずとても広いスペースで、さらにテーブルの間の距離もあります。
それでも300席あるのだからとんでもなく広い店内ですね。
メニューは至ってシンプル。
ほうとうは不動ほうとうの1種類のみ。
後は単品料理が5種類にご飯というシンプルさ。
今回は不動ほうとうと、山梨のもう一つの名物である馬刺を注文しました。
・馬刺 1,100円
合計2,200円です。
メニューはこれのみ。とてもシンプル。裏面はドリンクメニューです。馬刺
注文してすぐに馬刺がきました。
さっそく食べてみると完全に冷凍のまま。
まあ馬刺は冷凍が普通ですけど、ちょっと冷凍具合が酷いかなと。
ジャリジャリで馬刺しのシャーベット。
ぶっちゃけあまり美味しくなかった・・・。
これで1,100円は厳しい、というのが正直な感想。
馬刺。1,100円。不動ほうとう
気を取り直してメインのほうとうです。
注文から5分ほどで完成。
早い！
味は濃いめだけど、白菜がたっぷり入っていて意外とさっぱり食べられます。
汁を吸った野菜たちが美味しい。
麺はモチモチ。
そして麺の量が多くボリュームたっぷりで大満足。
備え付けの唐辛子を入れると、ピリッとしてまた美味しい。
ほうとうをそれほど食べたことがない私でも、王道のほうとうと分かる味ですね。
いやー、これは美味しいです。
不動ほうとう。シンプルなほうとう。油揚げの形が富士山ですね。まとめ
ほうとう不動のシンプルで王道な味は美味しかったです。
馬刺は、きっとタイミングが悪かったんでしょう。
普通の状態なら美味しいと思います。
そうそう、皆さん食べた後は建物の前で記念撮影してました。
とてもユニークな建物ですから撮りたくなりますよね。
もちろん私も便乗して建物の写真を撮りました。
それにしても、ほうとうって美味しいですね。
2日連続のほうとうになりましたが、飽きること無く食べることができました。
また食べたいです。
今度自宅で作ってみようかな。
営業時間 11:00〜20:00
定休日 無休
注意
ほうとうの汁が飛ぶのでアウターを車に置いて店に入りましたが裏目に出ました。
元々広いスペースの店内ですから屋外と変わらない温度です。
むしろ日中は陽の光も当たらないので外より寒いかもしれません。
熱々のほうとうを食べても寒かったです。
冬のコロナ禍の間はアウターを着て店内に入るといいでしょう。
撮影機材
・NIKKOR Z 24-70mm f/2.8 S
