旅グルメ

【旭川グルメ】超老舗!ラーメンの蜂屋 五条創業店へ行ってきた

投稿日:2019/12/11 更新日:

旭川といえば旭川ラーメン。

人気のラーメン屋が多いラーメン激戦区の旭川。

その中でも老舗中の老舗ラーメンの蜂屋 五条創業店へ行ってきました。

朝一の飛行機で旭川に着いたこともあり11時前には店に到着。

しかし10:30から営業してるので問題なし。朝早いラーメン屋って旅先では本当に助かります。

店の前の駐車場にレンタカーを停めて入店。

ラーメン、鉢屋、旭川ラーメンの蜂屋 五条創業店。
ラーメン、鉢屋、旭川炙りチャーシューメン。期間限定の復刻メニュー。

丼いっぱいに広がる炙りチャーシューのインパクトが凄い。

味は豚骨と魚介のダシが効いた濃厚な醤油味。焦がしラードも相まって独特な味。

これが噂に聞いた鉢屋の味か。

見た目通りビターでコクがあります。炙りチャーシューは想像以上に柔らかい。

そして薬味のおろしショウガがサッパリさせてくれます。

美味しいですね。

機会があったら今度はレギュラーメニューのラーメンを食べてみたいと思います。

営業時間 10:30~20:00
定休日 木曜日

ラーメンの蜂屋 → https://h389300.gorp.jp

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