旅グルメ

【旭川グルメ】鮭ぶし!元祖旭川らーめん 一蔵へ行ってきた

投稿日:2019/12/12 更新日:

らーめん一蔵

旭川で夕飯を食べようと街を散策。

夜の旭川は賑わっていて面白い。店もたくさんあるので迷ってしまいます。

北海道第二の都市なだけあります。

旭川雪降る旭川の夜。

大通りを歩いてると、鮭ぶしらーめんという看板を発見。

鮭ぶし?鰹節の鮭バージョンってこと?

ちょっと気になったのでその店、らーめん 一蔵 旭川本店に入ってみました。

らーめん一蔵らーめん 一蔵 旭川本店。
らーめん一蔵注文したのは鮭ぶし正油らーめん。
らーめん一蔵調子に乗って餃子とサッポロビールも。

黄金色のスープはとても上品。サッパリ。鮭の風味も感じます。

このラーメン、お酒のあとのシメとして食べたらヤバいですね。

スープまで全部飲んでしまいそう。それどころか、2杯食べられそう。

一蔵は元祖旭川ラーメンと書いてあったけど、ちょっと違う感じもします。

でも、美味しいことには変わりない。

偶然入ったラーメン屋でこのレベル。旭川恐るべし。

営業時間 11:00~翌4:00
定休日 不定休

らーめん 一蔵 → http://www.ichi-kura.co.jp

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