鮭ぶし！元祖旭川らーめん 一蔵へ行ってきた

旭川で夕飯を食べようと街を散策。

夜の旭川は賑わっていて面白い。

店もたくさんあるので迷ってしまいます。

北海道第二の都市なだけあります。

雪降る旭川の夜。

大通りを歩いてると、鮭ぶしらーめんという看板を発見。

鮭ぶし？

鰹節の鮭バージョンってこと？

ちょっと気になったのでその店、らーめん 一蔵 旭川本店に入ってみました。

らーめん 一蔵 旭川本店。

注文したのは鮭ぶし正油らーめん。

調子に乗って餃子とサッポロビールも。

黄金色のスープはとても上品。

サッパリ。

鮭の風味も感じます。

このラーメン、お酒のあとのシメとして食べたらヤバいですね。

スープまで全部飲んでしまいそう。

それどころか、2杯食べられそう。

一蔵は元祖旭川ラーメンと書いてあったけど、ちょっと違う感じもします。

でも、美味しいことには変わりない。

偶然入ったラーメン屋でこのレベル。

旭川恐るべし。