【沖縄本島旅行記1】仮設の第一牧志公設市場へ行ってきた

沖縄グルメを堪能している今回の沖縄本島の旅。

沖縄料理は本当に美味しい。

毎日食べていても飽きません。

そんな沖縄独特の食材が集まる大きな市場が那覇にあります。

市場であり那覇最大の観光スポットと呼ばれる第一牧志公設市場へ行ってきました。

第一牧志公設市場

まず初めに第一牧志公設市場とは？

第一牧志公設市場は、沖縄県の食材が一同に集まり「沖縄の台所」として60年以上の歴史を持ち、沖縄の「食」を体感できる、那覇最大の観光スポットです。

市場外のアーケードには、県産の野菜、フルーツ、お酒、お土産品が、「公設市場入り口」の扉を入った中には、沖縄近海で獲れた珍しい魚介類や、県産牛、豚肉、かまぼこ、島豆腐、加工品、調味料などが並んでいます。

2階には「食堂街」があり、美味しい沖縄料理が楽しめるほか、1階の店舗で好きな食材を買って2階の飲食店で調理してもらえる「持ち上げ」制度も人気です。

引用元：公設市場｜那覇市第一牧志公設市場 【公式】https://kosetsu-ichiba.com

僕は昨年初めて行きまして、持ち上げで調理もしてもらいました。

美味しかったですし楽しかったです。

第一牧志公設市場の移転

現在、第一牧志公設市場は老朽化による建て替えのため移転して営業しています。

場所は旧第一牧志公設市場から歩いて1〜2分ほどの距離。

200mも離れてないと思います。

かなり近いです。

なお、仮設市場での営業期間は2019年7月1日(月)～2022年3月31日(木)だそうです。

僕は旧第一牧志公設市場近くの花笠食堂で食事をしたので、散歩がてら仮設の第一牧志公設市場へ行ってみました。

仮設の第一牧志公設市場。仮設と言っても大きいです。

ギャラリー

第一牧志公設市場に到着。

さっそく中へ入ってみました。

旧第一牧志公設市場より狭くなったように感じますが、こちらの方が圧倒的に綺麗。

まあ以前が相当年季入ってたので。

施設内の明るさも増しています。

2階の食堂やトイレも綺麗になっていたので、衛生面で敬遠していた方は何も心配ありません。

陳列の方法や商品などは一切変わっていません。

以前の第一牧志公設市場のままです。

15時くらいだったので空いてました。

見るからに新鮮な魚介類。

沖縄特有のカラフルな魚たち。

巨大な伊勢海老。

一匹だけ物凄く悲しそうな表情。買ってあげたかったけど、僕は甲殻類アレルギー・・・。

これはアサヒガニ。

夜光貝。これ1つで2〜3,000円。

沖縄といったら豚も。

ちょっとショッキングな写真ですが、これも全て食用です。

石垣牛も。石垣牛大好きです。

イラブー（ウミヘビ）の燻製。イラブー汁にするそうです。

こちらが2階の食堂。ここで持ち上げしたものを調理してもらえます。

参考までに、こちらがまだ解体されてない旧第一牧志公設市場。

まとめ

普段目にすることのない沖縄のカラフルな魚や巨大なエビやカニ、豚肉は見ていて全く飽きません。

カニとか生きてるから脱走しようとしてるし。

僕は沖縄で釣りをするようになってから、少しだけ沖縄の魚のことが分かるようになりました。

知識がある状態で魚を見ると大きさや値段などより楽しめます。

いつか沖縄三大高級魚を釣りたい。

そういえば、昨年カメラを持って歩いていたら、店番をしてるおばーに「あんた新聞記者か？」と聞かれたのですが、今年も全く同じおばーに全く同じことを聞かれました。

また来年もまた同じことを聞いて貰いたいです。

そして、今年は残念ながら持ち上げをしませんでしたが、来年は高級魚を食べたいと思います。

アカジンミーバイ食べたい。

第一牧志公設市場は何度訪れても楽しいです。

食のテーマパークみたいな感じ。

那覇へ行ったらぜひ足を運んでみてください。

那覇市第一牧志公設市場 公式サイト → https://kosetsu-ichiba.com

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